URGENT RECRUTEMENT RESPONSABLE PRODUCTION ATTIEKE !, Abidjan

Missions principales :
• Superviser l’ensemble du processus de fabrication de l’attiéké, de la réception des matières premières jusqu’au conditionnement du produit fini.
• Garantir le respect des procédures de fabrication et des normes d’hygiène et de sécurité.
• Former et encadrer les opérateurs de production.
• Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (quantité, qualité, rendement).
• Assurer le contrôle qualité à chaque étape de la production.

• Assurer le contrôle du respect du poids des différentes boules que nous proposons

• Proposer des améliorations pour optimiser les procédés et réduire les pertes.
• Collaborer avec les autres services (logistique, approvisionnement, etc.).

Profil recherché :
• Expérience confirmée dans la production d’attiéké (artisanale ou industrielle).
• Connaissances solides en processus agroalimentaire, en hygiène et en sécurité alimentaire.
• Capacité à encadrer une équipe de production.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Bonnes capacités de communication et leadership.


Formation souhaitée (facultatif selon le niveau d’expérience) :
• Diplôme en agroalimentaire, technologie alimentaire, ou expérience équivalente dans la fabrication de l’attiéké.

Type de contrat : CDI / CDD selon profil

Candidature : Merci d’envoyer votre CV à Fabyake@gmail.com avec l’objet « Responsable production attiéké »